La récolte se fait au sol. Les fruits mûrs sont alors de couleur vert jaunâtre, ils s’ouvrent aisément à la main et les graines se détachent facilement de la pulpe farineuse, légèrement collante. Le dépulpage est nécessaire. Bien que les fruits deviennent malodorants, l’opération est facilitée si on les laisse fermenter partiellement quelques jours à l’ombre. Ils prennent alors une couleur brune et la pulpe se ramollit considérablement. Le Grand Natte a une période de germination qui peut varier de 3 semaines à 3 mois selon les semences. Pour homogénéiser la levée, le tégument très dur peut alors être coupé en partie sur le côté arrondi de la graine. Il est possible de conserver les graines de cette espèce pendant 6 mois à une température ambiante de 20-25°C, en les mettant dans des sacs en matière plastique (polyéthylène d’environ 100 microns d’épaisseur), hermétiquement fermés. Le semis peut se faire à la volée, en planche ou mieux, directement en godets. La graine doit alors être enfouie aux 2/3 dans le substrat, l’extrémité pointue et au contour irrégulier dirigée vers le bas, ceci afin d'éviter les déformations racinaires. La levée débute au bout de 2 mois et s’échelonne ensuite sur 1 mois. 180 à 260 Supérieur à 50 % Si le semis à été pratiqué en planche, le repiquage peut avoir lieu 1 à 4 semaines après la levée. Au-delà, l’opération risque fort d’être dommageable en raison de la longueur trop importante du pivot. La durée d'élevage des plants est de 8 à 9 mois en pépinière à basse altitude.